Marchis-Mouren, G., Pasero, L., Abadie, B., & Prodanov, E. (1980). Étude des relations entre la structure et la fonction de l’alpha-amylase pancréatique de porc. Revue Marocaine Des Sciences Agronomiques Et Vétérinaires, 1(1), 39–44. Consulté à l’adresse https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/38