ALAOUI ISMAILI, M., ZAHAR, M., HAMAMA, A., & SAIDI, B. (2017). Préparation de Lfrik pasteurisé (lait camelin fermenté) par des levains lactiques sélectionnés . Revue Marocaine Des Sciences Agronomiques Et Vétérinaires, 6(3), 277–282. Consulté à l’adresse https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/557