Meziane, M., Lagrange, A., Belabed, A., & Bracquart, P. (1997). Corrélation des variations morphologiques de Streptococcus salivarius subsp. thermophilus CNRZ 368 avec la prise du lactose. Revue Marocaine Des Sciences Agronomiques Et Vétérinaires, 17(1), 27–36. Consulté à l’adresse https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/71