AYEB, Naziha, Hajer HAJJI, Azhar HALAOUI, et Sameh KADRI. 2024. « Effet De l’addition De La Sauge (Salvia Officinalis L.) Sous différentes Formes Sur La Qualité Nutritionnelle Et Sensorielle De La Viande Blanche Au Cours De La Conservation ». Revue Marocaine Des Sciences Agronomiques Et Vétérinaires 12 (4). https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/1335.