ALAOUI ISMAILI, Maha, Mohamed ZAHAR, Abed HAMAMA, et Bouchta SAIDI. 2017. « Préparation De Lfrik Pasteurisé (lait Camelin fermenté) Par Des Levains Lactiques sélectionnés  ». Revue Marocaine Des Sciences Agronomiques Et Vétérinaires 6 (3):277-82. https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/557.