Marchis-Mouren, G., Pasero, L., Abadie, B. et Prodanov, E. (1980) « Étude des relations entre la structure et la fonction de l’alpha-amylase pancréatique de porc », Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 1(1), p. 39–44. Disponible à: https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/38 (Consulté le: 6 novembre 2024).