ROUAS, S., RAHMANI, M., EL ANTARI, A., BAAMAL, L. et EDDAKIR, K. (2015) « Impact des conditions d’hygiène et de fabrication sur la dégradation de la qualité potentielle des huiles d’olive produites dans la zone de Moulay Driss Zerhoun », Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 3(1), p. 45–52. Disponible à: https://agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/371 (Consulté le: 4 septembre 2025).