SALIH, G. et JILAL, A. (2020) « Utilisation alimentaire de la pulpe de caroube: Formulation et test consommateur », Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 8(2). Disponible à: https://agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/837 (Consulté le: 13 mars 2025).