Kacem, M., H. Zadi-Karam, et N.-E. Karam. « Identification of Lactic Acid Bacteria Isolated from Milk and Fermented Olive Oil in Western Algeria ». Revue Marocaine Des Sciences Agronomiques Et Vétérinaires, vol. 23, nᵒ 2, janvier 2012, p. 135-41, https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/132.