Kacem, M., H. Zadi-Karam, et N.-E. Karam. « Lactic Acid Bacteria Isolated from Fermented Green Olives Produced in Western Algeria ». Revue Marocaine Des Sciences Agronomiques Et Vétérinaires, vol. 24, nᵒ 1, février 2012, p. 59-66, https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/106.