Forme d'azote à la croissance, à l'embryogenèe et à la régénération des cals de blé (Triticum aestivum L.)

Résumé

L'effet de la forme d'azote dans le milieu de culture (ammoniacal, nitrique, organique ou différentes combinaisons) sur les capacités embryogènes des cals de blé a été étudié. Les molécules azotées habituelles du milieu Murashige & Skoog (1962) sont remplacées par un mélange de KN03 (30 mM) et de NaN03 (30 mM) dans le cas de l'azote nitrique, par du NH4CI (20 mM) additionné de (NH4hS04 (20 mM) quand l'azote est ammonical ou par la glutamine (800 mgll), la sérine (100 mg/l) et l'hydrolysat de caséine (100 mgll) lorsque l'azote est organique. Apporté sous forme ammoniacale seule, organique seule, ou sous forme combinée, l'azote n'a favorisé ni la croissance du cal ni l'embryogenèse somatique. Par contre, l'utilisation de l'azote nitrique comme seule source d'azote a stimulé beaucoup plus l'embryogenèse somatique que la croissance du cal. Une embryogenèse somatique normale a été observée lorsque l'azote nitrique a été combiné à l'azote organique. Une influence nette de la forme de l'azote sur le pH, la salinité et la conductivité électrique du milieu de culture a été observée. La fragmentation réduit significativement la germination des embryons zygotiques mis en culture mais a peu d'influence sur l'embryogenèse somatique.


Nitrogen composition and embryogenesis in wheat caHus (Triticum aestivum L.)


The effect of different forms of nitrogen in the culture medium (ammonia, nitrate, organic compounds or their combinations) on the embryogenic capacity of wheat callus has been studied. The nitrogen molecules of the Murashige & Skoog (1962) medium were replaced by a combination ofKN03 (30 mM) and NaN03 (30 mM) for nitrogen in nitrate form, by NH4Cl (20 mM) and (NH4)2S04 (20 mM) for nitrogen in ammonical form, or by glutamine (800 mg/l), serine (100 mgll) and casein hydrolysate (100 mg/l) in the case of organic nitrogen. The ammoniacal form alone, organic form alone or their combination promoted neither caHus growth nor somatic embryogenesis. However, the use of nitrates as the unique nitrogen source enhanced embryogenesis more than callus growth. Normal embryogenesis has been observed when nitrates were combined with organic nitrogen. A clear influence of the nitrogen form on culture medium pH, salinity and electric conductivity and consequently on the embryogenic potential of the cultures, was shown. Fragmentation of the zygotic embryo (before culture) significantly reduced zygotic germination, but had only little effect on somatic embryogenesis.