Viabilité des oeufs d'Ascaris dans les boues résiduaires

Résumé

L'exposition de boues résiduaires, expérimentalement ensemencées avec des oeufs de Parascaris equorum, à différentes températures montre que le développement optimal des oeufs s'effectue entre 25 et 35°C. Les oeufs incubés à 10°C entament une embryogenèse très lente, mais dégénèrent au bout de 7 semaines sans parvenir au stade larvaire. À 45°C, les oeufs s'embryonnent dès la première semaine, mais les larves ne survivent pas plus de 5 semaines. À 55°C, la segmentation se déclenche durant les premières heures d'incubation, mais les embryons dégénèrent au bout de 2 jours. Il ets suggéré qu'en raison de la résistance des oeufs d'Ascaris, aux températures élevées, les procédés de stabilisation des boues résiduaires doivent maintenir une température supérieure à 55°C, pendant au moins une semaine, afin de neutraliser les oeufs d'Ascaris, ce qui permet une réutilisation de ces boues en agriculture sans risque sanitaire.

Viability of Ascaris eggs in sewage sludge

Exposure of sewage sludge artificially contaminated with Parascaris equorum eggs to various temperatures shows that optimal development occurs at a temperature range of25 to 35°C. Eggs incubated at 10°C start embryogenic development slowly, but die within 7 weeks, without reaching the larval stage. At 45°C, eggs start their development from the first week, but do not resist more than 5 weeks. At 55°C, blast cell development occur during the first hours of incubation, but the embryos die within the following 2 days. It is suggested that due to resistance of Ascaris eggs to high temperature, the methods of sludge treatment should maintain a temperature above 55°C for at least one week to desactivate the Ascaris eggs and allow a reuse of sludge without public health risks.