Rôle de la sélectivité K/Na et de l'accumulation de proline dans l'adaptation à la salinité de l'orge (Hordeum vulgare L.) et du blé (Triticum durum Desf.)

Résumé

L'étude de l'adaptation à la salinité a été àbordée chez deux céréales, l'orge (espèce tolérante) et le blé dur (espèce moyennement sensible). Plusieurs mécanismes physiologiques d'adaptation (caractère plus ou moins inclusif (transfert du sodium vers les parties aériennes) ; sélectivité KlNa (capacité d'absorption et de transfert préférentiels du potassium) ; osmorégulation cytoplasmique, partiellement caractérisée par l'accumulation de proline) ont été pris en compte. Pour chaque mécanisme, on note des différences importantes entre les deux espèces étudiées. Le rapport de sélectivité KlNa est plus élevé et l'accumulation de proline est plus importante chez l'orge que chez le blé dur dans le milieu salin. Ces diflèrences rendent possible une meilleure compréhension des modes d'adaptation spécifiques de l'orge et du blé dur; on note également des différences génotypiques au sein de chaque espèce, mais celles-ci ne permettent pas de rendre compte totalement de la tolérance variétale: les mécanismes étudiés ne peuvent donc pas constituer, à eux seuls, une méthode de criblage variétal et d'autres aspects de l'adaptation physiologique (compartimentation ionique, effets de la salinité sur la photosynthèse) doivent être pris en considération.


The function of KlNa selectivity and the accumulation of proline on adaptation to sallnity of barley (Jlordeum vulgare L.) and wheat (Triticum durum Desf.)

Adaptation to salt has been studied on two cereals, barley (tolerant) and durum wheat (moderately sensitive). Several physiological mechanisms of adaptation (character more or less inclusive (sodium translocation to above ground parts of the plant) ; KlNa selectivity (ability for preferential absorption and translocation of potassium); cytoplasmic osmoregulation partially characterized by proline) have been taken in account. For each mechanism, important differences have been noted between both species. The selective index KlNa and the accumulation of proline are higher for barley than for Durum wheat in salt milieu, that make possible a better understanding of the specific modes of adaptation ofbarley and durum wheat. Genotypic differences within each species have been noted but they do not permit a good understanding of the varietal tolerance: the mechanisms studied allme cannot constitue a method of varietal screening and other aspects of the physiological adaptation (such as ionic compartimentation, effects of sali nit y on the photosynthesis) have to be considered.