Modélisation logistique des déterminants de la situation alimentaire des ménages ruraux de la zone soudano-sahélienne du Cameroun

Résumé

Le présent travail a consisté sur la base de la validation d’un modèle économétrique pertinent et robuste, d'analyser les paramètres qui conditionnent le bien-être alimentaire des ménages ruraux dans la zone sahélienne du Cameroun. Un échantillonnage aléatoire systématique a permis de sélectionner 380 ménages ruraux. Le modèle logistique a orienté l'identification des facteurs qui influencent la situation alimentaire dans la zone. Les résultats d'un point de vue statistique montrent la pertinence du modèle logistique comme outil d'analyse des déterminants de la sécurité alimentaire. Le modèle met en évidence deux groupes de déterminants (déterminants à effets positifs versus déterminants à effets négatifs). Le premier est constitué des facteurs d'insécurité qui sont des déterminants du risque, ils contribuent à l'enlisement de l'insécurité alimentaire dans la zone [conflits fonciers, pertes près/post récolte, attaques terroristes, statut matrimonial (veuf), dons accordés par le ménage, vulnérabilité du ménage, état de santé des membres]. Le second groupe de déterminants est constitué de facteurs de protection qui ont un effet positif [niveau d'éducation du chef de ménage, taille du ménage, nombre d'actifs au sein du ménage exerçant une activité génératrice de revenus, ancrage du ménage dans les réseaux communautaires (tontines, organisations de producteurs), accès à l'eau potable]. La conviction qui ressort de ce travail est que la supervision des facteurs de protection est une base fondamentale pour lutter contre l'insécurité alimentaire.

Mots-clés: Modèle Logit, Déterminant, Situation alimentaire, Zone sahélienne, Cameroun