Vol. 13 No. 1 (2025): (Mars 2025)

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Publié-e: 22-03-2025

Nutrition et Technologie Alimentaire

Étude comparative de l’état de fraîcheur des poissons issus des poissonneries et du lac Nokoué dans la commune d’Abomey Calavi au Bénin

Martinien Hospice M. ASSOGBA, Abimbola Florentine CHAFFA, Djiman LEDERROUN, Issaka Youssao ABDOU KARIM

1-8
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Diversité pollinique des miels commercialisés dans la zone Guinéenne du Togo

Comlan Mawussi KOUDEGNAN, Essotolom Gabriel BELEI, Siendou COULIBALY, Kouami KOKOU

9-18
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Étude socio-économique, physico-chimique et microbiologique des pulpes de tamarin (Tamarindus indica) vendues à Adjamé et à Boundiali (Côte d’Ivoire)

Solange AKA, Franck Kouamé YAO, Laurent-Simon Tiemele AMOIKON, Ballo BALLA, Jean-Paul BOUATENIN

19-26
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Production et Santé Animales

Politiques de prophylaxie, d’épidémio-surveillance, de traitement des maladies bovines et des zoonoses en RD Congo de 1960 à 2023

Bruno MITEYO, Matthieu Willy KABAMBA MWAMBA, Didier TSHIKUNG, Bernard LUTUTALA, Célestin PONGOMBO

27-32
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Politiques de production bovine en République Démocratique du Congo de 1960 à 2023

Bruno MITEYO, Matthieu Willy KABAMBA, Didier TSHIKUNG, Bernard LITUTALA, Célestin PONGOMBO

33-40
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Paramètres démographiques des troupeaux de dromadaires (Camelus dromedarius) dans le département de Mourtcha au Tchad

Abakar TOUKA, Mian-Oudanang KOUSSOU, Issa YOUSSOUF

41-45
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Ressources Naturelles et Foresterie

Enquête Ethno-pharmacologique sur l’usage traditionnel de la roquette (Eruca Sativa) dans le Centre-Ouest de la Tunisie

Dhekra GRAMI, Soumaya WAHABI, Slimen SELMI, Hichem SEBAI

53-56
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Usage et vulnérabilité de la flore de la Forêt Communautaire de Ando-Akpuivé au Togo

Wouyo ATAKPAMA, Bilali TAKASSI, Moussa SAMAROU, Abdoumissamilou ISSIFOU, Bareremna AFELU, Komlan BATAWILA

57-66
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Économie Agricole et Rurale

Conflits alimentaires dans les zones agro-pastorales du nord-Bénin

Enock ZINHO

67-74
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Modélisation logistique des déterminants de la situation alimentaire des ménages ruraux au Cameroun

Emile Blaise SIEWE POUGOUE, Armand ABDOU BOUBA, Ali MADI, Augustin GOUDOUM, Denis Pompidou FOLEFACK, Precillia TATA NGOME IJANG

83-98
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Agro-équipements et Énergie

Évaluation du potentiel spécifique en biogaz des résidus agricoles au Bénin: cas de la pomme d’anacarde

Dimitri CHINCOUN, Gontrand Comlan BAGAN

75-79
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Production Végétale et Environnement

Rôle du compost dans l’atténuation de l’effet du stress hydrique sur la pomme de terre

Haifa SBAI, Imen HADDAOUI, Ferdaous NAILI, Hichem HAJLAOUI, Naceur DJEBALI, Bouthaina DRIDI ALMOUHANDES

80-82
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