Vol. 11 No. 3 (2023): (Septembre 2023)

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Publié-e: 15-09-2023

Sommaire

Sommaire - 11(3) Septembre 2023
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Nutrition et Technologie Alimentaire

Suivi en temps réel de la fermentation panaire de quatre levains liquides à base de farine du blé tendre, du blé dur complète, du baobab et du Millet

Anas RAFFAK

259-268
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Qualité du kéfir camelin issu du système d’élevage extensif en Tunisie

Samira ARROUM

269-277
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Ressources Naturelles et Foresterie

Analyse fréquentielle du développement des ravins dans le semi-aride tunisien

Khaoula KHEMIRI

278-288
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Enquête ethnobotanique sur l'utilisation traditionnelle du Lierre grimpant (Hedera helix) au Nord-Ouest de la Tunisie

Houcem SAMMARI

289-293
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Importance socio-économique du baobab (Adansonia digitata) au Togo

Adjéya Banilélé KEBENZIKATO

294-302
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Étude phytochimique et évaluation de l’activité anti-radicalaire, anti-inflammatoire, anti-drépanocytaire et cytotoxique des feuilles de Lippia multiflora Moldenke (Verbenaceae)

Colette Ashande MASENGO

303-312
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Connaissances et perspectives de recherche sur Detarium senegalense, une espèce vulnérable en Afrique

Patrice TREKPO

313-320
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Effets de la pulvérisation foliaire de la jacinthe d'eau (Pontederia crassipes) au chlorure de sodium sur la communauté des macroinvertébrés benthiques

Hervé AKODOGBO

321-325
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Production et Santé Animales

Transmission des trypanosomoses animales africaines (TAA) et prévalence trypanosomienne dans les cheptels en zone soudanaise de Côte d’Ivoire

David KOMONO

326-334
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Production de lait de chèvre et la consommation de fromage au Sénégal

Ibrahima NIANG

335-339
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Influence de l'état physiologique des chèvres et de saison sur la prévalence et la charge parasitaire gastro-intestinale au Bénin

Gilles-christ AKAKPO

340-345
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Qualité physique et nutritionnelle du lait des vaches Borgou nourries avec des pierres à lécher mise au point au Bénin

Gwladys Mènon AGBO

346-350
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Performances de production des élevages laitiers périurbains et urbains de la commune de Fada N’Gourma au Burkina Faso

Souleymane OUEDRAOGO

351-359
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Pêche et Halieutique

Exposition de la faune ichthyenne et autres animaux aquatiques aux polluants organiques, chimiques et biologiques dans le lac Nokoué au Sud du Bénin: Synthèse documentaire

Prudencio AGBOHESSI

360-372
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Ingénierie Topographique et Géodésie

Sélection de végétaux adaptés aux terrasses des bâtiments en fonction de leur croissance

Naoual RAOUJ

373-379
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