Caractéristiques socio-démographiques et techniques des systèmes d’élevages de ruminants et analyse des contraintes de production en Côte d’Ivoire
Résumé
Cette étude présente les caractéristiques socio-démographiques et techniques des systèmes d’élevages et des difficultés rencontrées par les éleveurs de ruminants dans les zones Nord, Centre et Sud de la Côte d’Ivoire. Elle a été menée entre Août et Décembre 2020 à travers des entretiens avec des éleveurs. Au total, 367 éleveurs ont été interviewés dont 155 au Nord, 112 au Centre et 100 au Sud. Il en ressort que l’élevage des ruminants est une activité pratiquée majoritairement par des hommes adultes (98,9 %) et mariés (90,7 %). Ils ont à leur charge 10 personnes en moyenne et ont pour activité principale l’élevage, l’agriculture ou le commerce. Dans ces zones, les difficultés rencontrées par les éleveurs sont nombreuses et de diverses natures. La dégradation des parcours naturels, le manque de pâturage et l’installation des cultures à proximité des zones de pâture sont des freins au niveau alimentaire. Le parasitage externe et la persistance de certaines maladies et les conflits agriculteurs éleveurs sont entre autres des freins au développement de l’élevage bovin dans les régions enquêtées. Les besoins exprimés sont la baisse des coûts des sous-produits agro-industrielle, l’amélioration des parcours naturels et l’accès faciles aux produits vétérinaires.
Mots clés: agriculteurs, conflits, contraintes, Gbêkê, Poro, Tchologo