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Le logo nutritionnel NutriScore: Un outil au service du consommateur marocain

Hassan AGUENAOU, C. JULIA, A. EL HAJJAB, P. GALAN, H. EL BERRI, M. BRAHIMI

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Préparation de Lfrik pasteurisé (lait camelin fermenté) par des levains lactiques sélectionnés

Maha ALAOUI ISMAILI, Mohamed ZAHAR, Abed HAMAMA, Bouchta SAIDI

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L’inactivation thermique de la lactoperoxydase, la phosphatase alcaline et la y- glutamyltransférase du lait de chamelle

Maha ALAOUI ISMAILI, Mohamed ZAHAR, Abed HAMAMA, Bouchta SAIDI

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Activité antibactérienne de l’huile essentielle d’origan et du carvacrol sur des souches d’Escherichia coli d’origine aviaire

Jamila KHRIBCH, Saadia NASSIK, Mohamed EL HOUADFI, Saâdia ZRIRA, Mohamed OUKESSOU

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Prévalence de la toxoplasmose chez les chats des Quartiers Kingabwa et Limete Résidentiel dans la Commune de Limete à Kinshasa

Matthieu-Willy KABAMBA MWAMBA, L. MALENGELA, J.B. KABONGO, P. BUNA BUNA, P. PYANA

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Valorisation des sons fins des variétés de blé dur algériens dans l’alimentation des ruminants.

Hocine BENSAHA, R. ARBOUCHE, Y. ARBOUCHE, A. MENNANI, H. S. ARBOUCHE, F. ARBOUCHE

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Influence de la qualité de l'eau de nettoyage de la salle de traite et d'abreuvement sur la qualité du lait dans des fermes Tunisiennes

Eya ROUISSI, Olfa BEN MOUSSA, Houcine SELMI, Marouene AMRAOUI, Mounir KAMOUN

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Gestion des nématodes phytoparasites au moyen d'amendements organiques - Revue bibliographique

Fouad MOKRINI, Soukaina JANATI, Abdallah HOUARI, Adil ESSARIOUI, Rachid BOUHARROUD, Abdelaziz MIMOUNI

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Charbons actifs à partir des coques d’olives (Picholine marocaine) : préparation, caractérisation et évaluation de leur capacité de dépollution des margines

Mohammed OUEDRHIRI, Karima JAAOUAN, Fatima EL MOHTADI, Chadia BENISMAIL, Abdellatif ACHKARI BEGDOURI

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Évaluation agrochimique des paramètres de qualité du sol

Nora CHAOUQI, Mohamed EL GHAROUS, Miloudi BOUZZIRI

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Évaluation du risque sulfites dans la filière «Crustacés»

said DAHANI, Salma KANDIL, Nourdine BOUCHRITI

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Caractéristiques de la pisciculture rurale en étang dans la réserve de biosphère de Yangambi en RD Congo

Faustin LOKINDA, Norbert LITEMANDIA, Aimé WAWANA, John MBELI, Aimé MOTONDO, Sylvain ALONGO

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